การผลิตน้ำย่อยคอลลาเจนจากสัตว์

คำอธิบายสั้น:

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

ไฮโดรเลสโปรตีนจากสัตว์คือทีมวิจัยและพัฒนาทางชีววิทยาของเราตามโครงสร้างของโปรตีนจากสัตว์และการย่อยสลายของข้อมูลการทดลองหลายครั้ง ใช้จุดตัดที่หลากหลายของการกระจายโปรตีน และสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในโปรตีนจากสัตว์ เช่น ไก่ สุกร , เนื้อวัวและเนื้อสัตว์ปีกอื่น ๆ , ผลพลอยได้จากเนื้อกระดูกของอาหารทะเลน้ำ , ปลาและกุ้งหอยแมลงภู่และโปรตีนไฮโดรไลซิสอื่น ๆ , การผลิตรสชาติเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ , ซุปกระดูก , สารสกัดจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเล , มันสามารถหลีกเลี่ยงผลพลอยได้ที่เป็นอันตราย เกิดจากการไฮโดรไลซิสของกรดเบส

คุณสมบัติของสินค้า

เอนไซม์ย่อยโปรตีนในสัตว์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเอ็นโดนิวคลีเอส เอ็กโซนิวคลีเอส และเอ็นไซม์แต่งกลิ่นเอ็นโดนิวคลีเอสจะตัดพันธะเปปไทด์ภายในโปรตีน และเอ็กโซนิวคลีเอสจะตัดพันธะเปปไทด์ที่ปลายสายโซ่โพลีเปปไทด์เพื่อปลดปล่อยกรดอะมิโนเอนไซม์แต่งกลิ่นจะย่อยสลายเปปไทด์รสขมที่เกิดจากการไฮโดรไลซิส ซึ่งมีบทบาทในการปรับรสชาติของไฮโดรไลเสตให้เหมาะสมด้วยโปรตีนไฮโดรไลซิสระดับสูง (มากกว่า 60%) อะมิโนไนโตรเจนปริมาณแห้งมากกว่า 2.5g/100g (แห้ง) ไฮโดรไลซิสอย่างทั่วถึง (อัตราการใช้โปรตีนที่มีประสิทธิภาพมากกว่า 85%) ไฮโดรไลเสตมีลักษณะเฉพาะ ของกรดอะมิโนรสชาติสูง รสชาติดี เข้มข้น ไม่ขม

ฟิลด์แอ็พพลิเคชัน

1. การแปรรูปเนื้อสัตว์
เอนไซม์ย่อยโปรตีนจากสัตว์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปเนื้อสัตว์สามารถไฮโดรไลซ์โปรตีนจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ให้เป็นเปปไทด์หรือกรดอะมิโนลดต้นทุนของลูกค้าในการเตรียมการวิจัยโปรตีเอสอย่างมีประสิทธิภาพ
2. การแปรรูปเครื่องปรุงอาหาร
ไฮโดรเลสโปรตีนจากสัตว์สามารถนำมาใช้ในการแปรรูปโปรตีนจากสัตว์ เพิ่มรสชาติ เตรียม HAP ผลิตซุปไก่ ซอสหอยนางรม น้ำปลา และเครื่องปรุงอื่นๆ
3. ผลิตภัณฑ์โภชนาการและการดูแลสุขภาพ
ไฮโดรเลสโปรตีนจากสัตว์มีความสามารถในการไฮโดรไลซ์โปรตีนจากสัตว์ได้ดี สามารถไฮโดรไลซ์กระดูกและเนื้อสัตว์ทุกชนิด ใช้ในการผลิตผงคอลลาเจน คอลลาเจนจากกระดูก ผงน้ำซุปกระดูก การเตรียมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
4. การแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง
ไฮโดรเลสโปรตีนจากสัตว์สามารถใช้ในการไฮโดรไลซ์เครื่องในและเครื่องในสัตว์ต่างๆ ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง มีลักษณะของการไฮโดรไลซิสในระดับสูง รสเนื้อเข้มข้น รสชาติดี และอื่นๆ

ความสามารถในการละลาย

ผลิตภัณฑ์สามารถละลายได้ในน้ำ และสารละลายที่เป็นน้ำจะเป็นของเหลวขุ่นสีเหลือง

เงื่อนไขการใช้งาน

ช่วงที่มีประสิทธิภาพ: อุณหภูมิ: 30-60 ℃ PH: ตามค่า PH ตามธรรมชาติของพื้นผิว
ช่วงที่เหมาะสมที่สุด: อุณหภูมิ: 50℃ PH: ตามค่า PH ตามธรรมชาติของวัสดุพิมพ์
(ความเข้มข้นของรสชาติสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการยืดเวลาการไฮโดรไลซิสหรือเพิ่มเอ็นไซม์แต่งกลิ่นของเรา!)